逢甲夜市当红小吃 必尝"大肠包小肠"

  逢甲夜市以逢甲大学为中心，包括周边的文华路、逢甲路与福星路。华灯初上，沿着文华路前进，空气中飘散诱人香味，想品尝口碑老味道，或抢鲜吃新玩意，走一趟，保证心满意足。 
　　若问“什么是逢甲夜市当红小吃？”答案少不了“大肠包小肠”。“大肠”是糯米肠，“小肠”是香肠，现烤3分钟，加配料调味，香气无敌。位于文华路69号前的“大肠包小肠”，每天可以卖700多份，假日人潮汹涌，生意加倍好。 
　　这家的香肠是用上等腿肉灌制，香香甜甜，外包糯米肠，再加肉松、菜脯和酸菜，口感丰富。想变个口味，可以淋上特制辣椒酱、芥末酱或甜辣酱，各有风味。尤其以新鲜辣椒加豆瓣酱特制的辣椒酱，甘醇辣味，是嗜辣者的宝贝。